САМ СЕБЕ ЛЕКАРЬ   №12(48)      июнь, 2001

ПРОБЛЕМЫ С ПОЧКАМИ?

ПЕЙТЕ КОФЕ С МОЛОКОМ –
БУДЕТЕ ЗДОРОВЫ!

Три четверти взрослого населения Земли на молоко (но не на кисломолочные продукты) реагируют кишечными рас­стройствами. Причиной этому вовсе не «вредность» молока, а резкое снижение выработки у взрослых фермента лакта­зы, необходимого для расщепления в кишечнике молочного сахара лактозы. Всего один литр этого продукта покрывает дневную потребность взрослого человека в животном бел­ке, витаминах группы B и A. Да к тому же, содержащийся в молоке кальций усваивается организмом не в пример луч­ше, чем кальций из других продуктов. Если вы не любите молоко, то его можно до бавлять в кофе. Это не только улучшает вкус тонизирующего напитка, но и нейтрализует ряд неприятных эффектов натурального кофе. Согласно проведенным несколько лет назад исследованиям, некото­рые химические компоненты кофе способствуют выведению кальция из костной ткани. А добавленное в кофе молоко эффективно связывает вредные для костей кофейные со­единения, препятствуя тем самым развитию остеопороза.