Вестник ЗОЖ №14 (75), 1996 г.
Вокруг света

Похмелье,
или Как с ним справиться
И какой же русский не знает, как справиться с похмельем? Крепкий огуречный или капустный рассол — вот самое уникальное средство, если вы просыпаетесь утром, с удивлением обнаружив себя в собственной постели, мучительно вспоминаете, «что было вчера», и свет вам не мил.
Однако в цивилизованных странах — а мы стремимся в число таковых — дела с рассолом обстоят не лучшим образом. Нет у них традиции солить что-то в домашних условиях «про запас».
Поэтому послушаем, что советует «пострадавшим» директор клиники по проблемам головных болей в Чикаго, доктор медицины С. Даймонд. Американец, стало быть...
Итак, вы определенно во хмелю. И большой вопрос: что можно с этим сделать? К сожалению, немного. Единственная вещь, излечивающая похмелье, — это время. Но есть и некоторые приемы, облегчающие симптомы — головную боль, тошноту, утомление, — с тем, чтобы вы могли провести следующий день безболезненно.
Пейте фруктовые соки. «Фруктовый сок содержит разновидность сахара, называемую фруктозой, которая помогает организму быстро сжечь алкоголь, — говорит директор клиники по проблеме головных болей в Чикаго доктор медицины С. Даймонд. — Большой стакан апельсинового или томатного сока поможет ускорить удаление алкоголя, сохраняющегося утром в организме».
Съедайте крекер и мед. «Мед — очень концентрированный источник фруктозы, и небольшой его прием утром следующего дня является еще одним способом вывести остающийся алкоголь», — продолжает доктор Даймонд.
И опять кора. «Ивовая кора является природным альтернативным средством, органическим болеутоляющим, — говорит доктор медицины, руководитель отделения наркотических болезней Центра науки здоровья Техасского университета (г. Сан-Антонио) К. Блюм. — Она содержит естественную разновидность саликилата — активного ингредиента в аспирине, высвобождаемого в процессе жевания коры».
Пейте бульон. Бульон из бульонных кубиков или любой домашний бульон помогает заменить соль и калий, который организм теряет во время выпивки.
Принимайте витамины группы В. Алкоголь лишает организм этих важных витаминов. Исследования показывают, что организм обращается к витаминам этой группы, когда находится в стрессовом состоянии. А перегрузка организма слишком большим количеством крепких напитков, пива или вина определенно квалифицируется как стресс. Пополнение организма дозой витаминов группы В может помочь сократить продолжительность похмелья.
Выпейте две чашки кофе. Кофе действует как сосудосужающее средство, т. е. как нечто уменьшающее расширение сосудов, которое и вызывает головную боль. Пара чашек кофе может во многом облегчить головную боль, связанную с выпивкой. Но не принимайте слишком много кофе. Вам не следует к алкогольному возбуждению добавлять еще и возбуждение кофейное.
Ешьте достаточно много — если сможете это выдержать. Сбалансированная еда восполнит потерю важных питательных веществ. Но делайте пищу легкой, никаких жиров и никаких жареных блюд.
Пусть лечит время. Лучшее и единственное надежное средство от похмелья — это двадцать четыре часа. Справляйтесь с вашими симптомами как можно лучше. Обеспечьте себе хороший ночной сон, и на следующий день, можно надеяться, все будет забыто.
(Послесловие к статье «Храп или семь советов ради тихой ночи» этого же номера «Вестника ЗОЖ». —Адм. сайта):
«ЗОЖ»: Администрация тщетно пыталась найти действенный рецепт от храпа в российских источниках. Увы, все оказалось тщетно. А вот от алкоголизма кое-что есть. И на наш взгляд, весьма радикальное. Правда, для отрезвления мертвецки пьяного, чего у американцев, вероятно, просто нет.
«Налить от пяти до шести капель нашатырного спирта на стакан воды, — советует П.М. Куренной, — и выпить. Если кто-то мертвецки пьян, разжать рот и влить».
«Взять голову мертвецки пьяного в ладони и быстро и сильно тереть оба уха. Прилив крови к голове пьяного приведет его в полное сознание через минуту, и он окажется в состоянии назвать адрес». От себя добавим: очень полезный совет для водителей такси.