ДАВЛЕНИЕ И ПАМЯТЬ

«Я слышала, что высокое давление плохо влияет на память. Очень беспокоюсь по этому поводу. Ведь женщина я еще не старая, а память начала частенько подводить. Да и давление постоянно скачет...

Валентина».

Действительно, повышенное кровяное давление у людей среднего возраста может явиться причиной резкого снижения памяти в преклонном возрасте. Исследования показали: чем выше давление, тем больше проблем может возникнуть в дальнейшем с памятью. Постепенно может снижаться способность к восприятию новой информации, замедляются также и мыслительные процессы.

Гипертензия — бич цивилизации. Несмотря на обилие новых лекарственных формул, число сосудистых заболеваний, увы, неуклонно растет.

Частые стрессовые состояния вызывают постоянные напряжения стенок сосудов, травмируют их. Сосуды теряют эластичность, на их внутренних стенках быстрее нарастают холестериновые бляшки, которые внезапно могут оторваться и закупорить сосуд. Чтобы защитить себя от этой напасти, надо чаще включать в меню рыбные блюда. В рыбе содержится большое количество ненасыщенных жирных кислот, необходимых нашим сосудам. Эти кислоты, попадая в организм, препятствуют возникновению сгустков крови, предупреждая тем самым развитие склероза. Особенно полезными считаются селедка, скумбрия и лосось. Последние научные исследования подтвердили также, что содержащийся в рыбе жир выводит из организма вредные соединения, избыток которых способствует развитию заболеваний, в том числе и образованию опухолей.

Этим же целям служат и многие привычные для нас продукты. Так, гречка содержит множество витаминов, положительно влияющих на функции мозга. А содержащиеся в ней минеральные вещества — магний, калий, железо — незаменимы для больных, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями и диабетом. Эта крупа способствует выведению из организма избытка холестерина. Наибольшую пользу дает гречневая каша в сочетании с растительным маслом, овощами, грибами и медом. Пшенку также рекомендуют при сердечно-сосудистых заболеваниях, потому что крупа содержит никотиновую кислоту. В ней немало и таких необходимых организму микроэлементов, как цинк, медь и марганец. А рис, правда, бурый, японцы недавно назвали чемпионом по развитию интеллекта. Активизирует работу головного мозга, а также такие его функции, как внимание и зрительная память, аромат корицы.

Материалы «Женского клуба» подготовила
Наталья ПОНОМАРЕВА