САМ СЕБЕ ЛЕКАРЬ   №15 июль, 2001 г.

ПОЗАБОТЬСЯ О ПЕЧЕНИ

НАМ ШЛАКИ
НЕ НУЖНЫ

В популярной литературе печень иногда называют самой большой пищеварительной железой. На ее обслуживание уходит порой седьмая часть расходуемой нами энергии и пятая часть запасов крови.

Однако это не только пищеварительная железа — «репертуар» ее куда обширнее. Она занимает доминирующее положение в обмене веществ, обеспечивает постоянство внутренней среды организма, производит желчь, регулирует уровень сахара в крови, синтезирует и расщепляет углеводы, белки, липиды, витамины. Наконец, еще одна очень важная функция печени — нейтрализация поступающих вместе с кровью вредных веществ. И можно попытаться представить, как тяжело отражается на общем самочувствии и состоянии каждого органа патология самой печени, ее загрязнение, перегруженность всяческим «мусором».

Чем меньше зашлакована печень, тем она дееспособнее. Поддерживать ее в этом состоянии можно с помощью периодических чисток. За неделю до начала очищения надо перейти на вегетарианское питание, провести чистку кишечника, чтобы облегчить выход шлаков из печени и избежать вторичной токсикации кишечника.

Итак, первый предлагаемый вашему вниманию рецепт: медленная чистка печени гречневой кашей. Для приготовления ее берут один объем (например, стакан) гречневой крупы на пять объемов воды (без соли!). Кашу едят натощак — каждый день утром по одной тарелке на протяжении двух недель. Напоминаем, что в течение этого времени питание должно быть вегетарианским.

Чистка печени и желчных протоков от камней. В течение 1,5 месяца съедать каждый день по 2 стакана лесной (не садовой!) красной рябины (с чем угодно: с хлебом, чаем, сахаром, медом и т.д.).

Чистка березовым листом. 2 ст. л. собранных и высушенных весной листочков, с копейку величиной, заварить в 1 стакане кипятка и держать на малом огне, пока не останется половина объема; когда остынет, процедить. Принимать по 1 дес. л. 3 раза в день за час до еды. Курс лечения — 3 месяца. Особенно рекомендуется при мелких камнях в печени. Возможны терпимые боли, тошнота.

Чистка при желчнокаменной болезни. 1 ст. л. (с верхом) сухих березовых листьев заварить1 стаканом кипятка и кипятить 20 мин.; укутав, настоять 1 час, процедить. Принимать продолжительное время по 1 стакану настоя за полчаса до еды утром и вечером.

В заключение добавим, что если у вас есть склонность к заболеваниям печени или желчного пузыря, то прежде всего следует придерживаться диеты.

Лишь эти меры в совокупности способны восстановить нарушенный обмен веществ и функциональное состояние самой печени, с их помощью налаживаются процессы образования и выделения желчи, а также общее состояние организма.