Вестник ЗОЖ   №16 (534), 2015 г.

Диетология в вопросах и ответах

Рубрику ведет профессор КОВАЛЬКОВ НЕ ВСЕ СПОКОЙНО
В «БАДСКОМ КОРОЛЕВСТВЕ»

Мне часто задают вопросы о моем отношении к так называемым БАДам. Скажу честно: их стало столько, что очень многие из них я даже никогда не видел. Но точно знаю, полагаться на них целиком и полностью категорически не следует! Лечиться в наших условиях зачастую и долго, и дорого. А тут вдруг на сцене появля­ются «продавцы здоровья», лозунг которых: «Одна таблетка — и ты здоров!» Их наглость, цинизм и упорство порой просто поражают. Используя различные психо­логические техники, они морочат отчаявшимся людям головы, фактически принуждая их покупать пустышки.

Когда реклама радостно, с задором и оптимизмом обещает вам, что та или иная «чудо-таблетка» все сделает за вас, да еще и без ущерба для здоровья, — не верьте! Чудес не бывает!

Я еще помню то время, когда так называемые БАДы приобрели в нашей стране неверо­ятную популярность. Многие тогда скупали их коробками. При этом неважно, сколько они стоили — десятки рублей или сотни долларов. Люди приобретали надежду на чудесное исцеление, а на нее не жалко ни сил, ни времени, ни уж тем более денег. А если есть спрос, то будет и предложение. И ассортимент БАДов рос день ото дня. Уже в 2004 году только официально было зарегистрировано более четырех тысяч добавок, а уж сколько их крутилось на рынке нелегально — никто не считал. И все они, конечно, были сделаны «из натуральных целебных трав, произрастающих в чистейших горных районах горного Китая». Я тогда еще подумал, что после производства такого количес­тва этих добавок травы в Китае, наверное, уже совсем не осталось.

В конце концов российские власти заинтересовались: чем же так усиленно подкармли­вают не в меру доверчивых граждан? И выяснилось, что все далеко не так спокойно в «БАДском королевстве». Что некоторые добавки не только не приносят пользу, но и ощутимо вредят здоровью людей. Об этом стали активно писать в прессе и рассказы­вать по телевидению. Я даже сам участвовал в нескольких передачах, разоблачающих распространителей БАДов и обманщиков простых граждан. Ну, и как водится, после серии подобных передач и статей наш впечатлительный народ сразу начал проявлять бдительность. На смену ликованию пришли полное недоверие и отрицание. Дошло до того, что само слово — БАД приобрело некий нарицательный характер. Стало синони­мом слов — обман, пустышка, отрава, «выброшенные деньги». И действительно, нема­ло добавок оказалось на поверку просто наборами сушеной травы. А некоторые из них даже содержали самые настоящие наркотики и психотропные вещества, вызывающие стойкую зависимость.

Хочу особо подчеркнуть: БАДы — не лекарство и как лечебное средство не могут быть использованы нигде и никогда. Это просто комбинация витаминов и минералов, которую организм зачастую недобирает из обычной пищи. Они, бесспорно, приносят определенную пользу, так как корректируют недостатки пищевого рациона современ­ного человека. Но... Еда, даже если она и обогащена йодом, селеном, другими витами­нами и минералами, все равно остается едой. Да, БАДы (разумеется, они должны соответствовать своему назначению, всем гигиеническим нормативам и назначаться врачами, несущими за это ответственность) могут нормализовать обмен веществ, повысить иммунитет к вирусам и бактериям, поспособствовать восстановлению клеток печени и почек. Плюс они являются источником веществ, недостаток или плохое усвоение которых приводит к развитию заболеваний. То есть делают ту работу, которая необходима для устранения причины болезни.

При назначении любого препарата грамотный врач не должен полагаться только на рекламные описания в аннотации. Он обязан четко представлять себе биохи­мический механизм воздействия того или иного компонента на конкретные звенья процесса обмена веществ. Нельзя самостоятельно назначать себе и принимать БАДы, не зная не только об их компонентах и их взаимодействии, но и о побочных эффектах этого взаимодействия в конкретном организме. Все люди разные. Нельзя всем рекомендовать одно и то же, уверяя, что хуже от этого точно не будет. Этим чаще всего и компрометируется прекрасная по сути своей идея восполнения рациона пита­ния и мягкого воздействия на определенные звенья процессов в организме. Я не против БАДов. Я за разумное, грамотное их применение. Общие правила применения биодобавок такие: приобретать их следует только по рекомендации врача и только в аптечной сети. Особенно осторожно следует относиться к применению БАДов людям пожилого возраста, детям, беременным женщинам, кормящим матерям. Нельзя прини­мать два или более препарата одновременно, особенно если речь идет о многокомпо­нентных препаратах, содержащих смесь различных ингредиентов, так как никогда нельзя точно прогнозировать, как они будут взаимодействовать. Не стоит рисковать и принимать БАДы, в состав которых входят неизвестные или малоизученные экзотичес­кие компоненты, так как точно неизвестно их влияние на организм человека в целом и на ваш организм в частности.