ФРУКТЫ НА НОЧЬ НЕ ЕШЬТЕ

Обращаюсь к вам по поводу плохого пищеварения. Мне посоветовали принимать панкреатин. Но я не знаю, когда лучше — вечером после ужина или утром перед завтраком? Происходит ли ночью переваривание пищи? Я очень прошу специалиста вестника ответить мне на эти вопросы. Мне уже почти 95 лет.

Маина Матвеевна Д-на,
Крым, г. Евпатория

— Уважаемая Маина Матвеевна! Препараты, содержащие панкреатин в качестве действующего вещества (ферменты), применяются для улучшения качества пищеварения и усвоения пищи, поэтому принимать их следует во время еды, — объясняет врач-гастроэнтеролог, член Российской гастроэнтерологической ассоциации Татьяна ПЕРЕХОДЦЕВА. — Лучше действуют микрогранулированные препараты в капсулах. По сравнению с таблетками у них есть ряд преимуществ:
— Они быстрее и лучше перемешиваются с едой в желудке.
— Их можно смешать в ложке с едой, высыпав из капсулы, что подходит людям, которым трудно глотать таблетки и капсулы.

Каждая гранула имеет кишечнорастворимую оболочку, поэтому лекарство активно действует именно в кишечнике — в зоне активного пищеварения. Прием ферментов рекомендован во время каждого принятия пищи. Длительность такого лечения рекомендует врач индивидуально.

Что касается пищеварения, то ночью оно значительно замедляется. При отходе ко сну желудок должен быть пуст, поэтому главное правило гигиены питания гласит: прием пищи или жидкости необходимо закончить за 2,5–3 часа до сна.

Ночью пища, которая прошла обработку в желудке и находится в кишечнике, переваривается медленнее. Мышцы желудочно-кишечного тракта сокращаются значительно реже и меньше, поэтому содержимое разных отделов кишечника почти не двигается. Отсюда еще одно важное правило гигиены питания: по возможности не употреблять в последний прием пищи продуктов, богатых грубой клетчаткой (тыкву, свеклу, капусту, свежие овощи и фрукты, орехи), во избежание вздутия кишечника в течение следующего дня. Так уж мы устроены, что после подобной еды нам необходимо двигаться, а значит, перечисленные продукты рекомендуется употреблять задолго до сна.