САМ СЕБЕ ЛЕКАРЬ   № неизвестен

ЛЁН-ЦЕЛИТЕЛЬ

На территории России лен возделывался с древнейших времен и использовался не только для ткачества, но и в лечебных целях. В народной медицине его применяли как противовоспалительное и слабительное средство, при кожных заболеваниях, ожогах, при заболеваниях дыхательных органов, астме, подагре, ревматизме и др.

Льняное масло содержит значительное количество витаминов и других биологически активных веществ, полезных для здорового питания. Особо следует отметить содержащиеся в льняном масле полиненасыщенные кислоты:
— линоленовая кислота — 62,9% (Омега-3); — линолевая кислота — 15,98% (Омега-6), — олеиновая кислота — 13,44% (Омега-9).

В организме человека обязательно должен быть баланс кислот Омега-6 и Омега-3, который, как доказано учеными, является незаменимым в жизнедеятельности человека.

Если Омега-6 имеется, помимо льняного, в подсолнечном, соевом, рапсовом, горчичном, оливковом (незначительно) маслах, то Омега-3 имеется в достаточном количестве лишь в рыбьем жире и самое главное — в льняном масле. В этом заключается уникальность льняного масла, отсюда его специфический запах, так знакомый нам по рыбьему жиру, и это показатель высокого качества масла, его чистоты, а также доказательство того, что его не смешали с другими растительными маслами.

СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ

Доказано, что масло, которое содержит Омегу-3, разрушает холестерин в крови.

Потребление льняного масла снижает вероятность тромбов, высокое кровяное давление (только одна столовая ложка масла понижает и систолическое, и диастолическое давление).

АСТМА

Иногда потребление льняного масла в течение лишь нескольких дней значительно улучшает картину лечения астмы.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ ДИАБЕТА

Частое употребление небольшого количества льняного масла, содержащего кислоту Омега-3, улучшает действие инсулина и защищает организм от возникновения и развития диабета.

ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ

Кислота Омега-3 помогает при желудочно-кишечных заболеваниях, заболеваниях мочеполовой системы. Пищевое льняное масло рекомендуют принимать послеоперационным больным, так как оно повышает общий иммунитет организма, препятствует возникновению воспалительных процессов.

АЛЛЕРГИЯ

Употребление в пищу льняного масла помогает снизить аллергическую реакцию. При этом следует отказаться от животных жиров. В результате уменьшаются аллергические и воспалительные процессы, и состояние больного улучшается.

АРТРИТЫ

Эффект воздействия кислот Омега-3 и Омега-6, содержащихся в льняном масле, при включении его в рацион во время лечения артрита достаточно успешен. Наблюдения показали, что значительное количество больных ревматическим артритом смогли полностью отказаться от приема противовоспалительных лекарств.

КОЖНЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ

Употребление льняного масла омолаживает кожу, делает ее гладкой, мягкой и бархатистой. Масло помогает при ожогах, мозолях на пальцах и подошвах ног. Оно также улучшает структуру волос, делает их блестящими и пышными (если вы перед мытьем головы на 15 минут смажете волосы маслом с желтком).

КАК ПРИМЕНЯТЬ ЛЬНЯНОЕ МАСЛО?

Применять масло можно как в чистом виде, так и в смеси с другими растительными и животными маслами в салатных заправках, майонезах, можно смешивать с белком (сыр, кефир, йогурт), с медом, фруктами, сиропом. Его можно смешать с оливковым или сливочным маслами, добавлять в холодные и готовые горячие блюда.

Льняное масло не подлежит термической обработке! В лечебных целях принимать 2–3 раза в день при дневной норме 1–2 столовые ложки. Продолжительность приема — не менее 2–3 месяцев.

Наружно применять в виде влажных повязок и растирания кожи (лучше на ночь).