Вестник ЗОЖ   №23 (179), 2000 г.

ВОКРУГ СВЕТА

ЯГОДЫ БОРЮТСЯ С РАКОМ

Как выяснилось, в состав малины в изобилии входит элла­говая кислота, которая губит раковые клетки. Необычные свойства этой вкусной ягоды получили подтверждение в лабораторных исследованиях и опытах на животных. Сей­час ученые выясняют, наколько эффективна малина в борьбе с полипами кишечника, которые, как правило, при­водят к развитию рака.

Немногим меньше эллаговой кислоты содержится в клубни­ке. Абсолютным чемпионом по ее содержанию признан гра­нат.