Вестник ЗОЖ №13 (145), 1999 г.
В ЛАБОРАТОРИЯХ МИРА

ПОМИДОРЫ
И РАК ПРЕДСТАТЕЛЬНОЙ ЖЕЛЕЗЫ
Специалистам известно довольно давно, что ликопен, вещество, содержащееся в помидорах и томатной пасте, способно предупреждать развитие рака предстательной железы. Судя по данным американских ученых, этот компонент может также оказать существенную помощь при лечении рака простаты. 15 мг ликопена в капсулах давали 16 мужчинам, которым предстояла операция по удалению предстательной железы. В результате раковая ткань после хирургического вмешательства была менее склонна к разрастанию, а клетки, успевшие переродиться в злокачественные, приблизились к нормальным.