КАКУЮ ДИЕТУ ВЫБРАТЬ?

Сахарный диабет 2-го типа поражает одного из 11 взрослых людей во всем мире. Обязательная часть лечения этого заболевания — диета. До введения в лечебную практику инъекций инсулина основной мерой борьбы с диабетом было ограничение углеводов в рационе. Со временем низкоуглеводные диеты стали менее популярными. И напрасно. Анализ ряда исследований показал, что при низкоуглеводной диете ремиссия сахарного диабета наступает на 32% чаще, чем при низкожировой. Другими положительными свойствами диеты с минимумом углеводов оказались снижение веса и нормализация уровня липидов в крови.

Лариса СОЛДATЕНКОВА
(По материалам отечественных
и зарубежных информационных агентств)