ЯИЧНЫЙ КОНЬЯК

Хочу поделиться прекрасным рецептом, который испытала на себе, когда года 1,5-2 назад у меня заболел правый тазобедренный сустав. Называется он «яичный коньяк». Для приготовления рецепта нам понадобятся 10-12 свежих куриных яиц, лучше с белой скорлупкой, 1 кг меда, лимонный сок из 2-3 кг лимонов и бутылка коньяка.

Я тщательно вымыла яйца, поместила их в стеклянную банку, залила лимонным соком так, чтобы он их покрывал, завязала банку тканью и оставила на несколько дней — пока скорлупа не растворится. Затем пропустила получившийся состав через сито и добавила коньяк, с разведенным в нем медом. Тщательно размешала, разлила по бутылкам и пила по рюмке, разбавленной в соотношении 1:1 водой 3 раза в день после еды. Хранить готовый состав следует в холодильнике. Перед употреблением взбалтывать.

Лекарство прекрасно помогает при болях в тазобедренных суставах, способствует лучшему срастанию костей при переломах.

Очень хорошо, если вы, принимая это лекарство, будете еще делать гимнастику. Я заставляю себя делать приседания, «лягушку», пытаюсь (с осторожностью) садиться на шпагат.

Благодаря этому состояние мое улучшилось. После таких процедур мне стало намного легче, практически не чувствую дискомфорта в своем суставе.

Адрес: П-кой Галине Михайловне, Беларусь, г. Витебск.

Вестник ЗОЖ №6 (548), 2016 г.

Домашний доктор

БОЛЬ В ТАЗОБЕДРЕННЫХ СУСТАВАХ

И СНОВА О ЯИЧНОМ КОНЬЯКЕ

В «ЗОЖ» №21 за 2015 год был опубликован мой рецепт избавления от болей в тазобедренных суставах под названием «Яичный коньяк». Получила огромное количество откликов с вопросами и решила ответить на них через вестник. Но для начала напомню рецепт.

Нам понадобятся 10-12 свежих куриных яиц, лучше с белой скорлупкой, 1 кг меда, сок из 2-3 кг лимонов и бутылка коньяка.

Я тщательно вымыла яйца, поместила их в стеклянную банку, залила лимонным соком так, чтобы он их покрывал, завязала банку тканью и оставила на несколько дней — пока скорлупа не растворится. Затем пропустила получившийся состав через сито и добавила коньяк с разведенным в нем медом. Тщательно размешала, разлила по бутылкам и пила по рюмке, разбавленной в соотношении 1:1 водой 3 раза в день после еды. Хранить готовый состав следует в холодильнике. Перед употреблением взбалтывать.

Зожевцы написали мне о такой проблеме: яично-лимонная смесь покрылась плесенью. Это значит, что был нарушен температурный режим. Смесь яиц и лимонного сока я держала на балконе, но этот состав можно хранить и в холодильнике. Если температура плюсовая, то, конечно, заведется плесень. А испорченные продукты, как известно, употреблять нельзя.

Читатели спрашивали, какой по объему может быть рюмка для приема готовой смеси. Друзья, это же натуральное лекарство, его можно выпить и 50 мл, и 70 мл, вреда не будет! Я пила по 50 мл, разбавляя водой.

Интересовались зожевцы и тем, до какого состояния должна раствориться скорлупа на яйцах. Я продержала смесь яиц и лимонного сока три дня. Что-то, конечно, не растворилось, но я все пропустила через дуршлаг и то, что не растворилось, выбросила.

У меня есть подруга, доктор с 40-летним стажем, которая рассказала, какие продукты можно употреблять при заболеваниях суставов.

Полезны мясо в виде отбивных котлет (1-2 раза в неделю), яйца (4 штуки в неделю), творог, отруби, бобовые, брынза, а также продукты, богатые витамином D (печень рыб, сыр).

Обязательно сократите употребление соли, ведь она задерживает в организме жидкость, что провоцирует отеки при артритах.

В нашем рационе обязательно должны присутствовать пшенная, пшеничная, ячневая и гречневая каши. В них можно добавлять овощи: тыкву, фасоль, капусту, кукурузу, свеклу, помидоры. Очень полезны овсяные, пшеничные и ячменные хлопья, смешанные с овощами и зеленью. Из фруктов нужно есть яблоки и черную смородину, а из молочных продуктов — кефир, простоквашу и йогурт.

Я готовлю каши на воде с добавлением овощей и зелени. Из фасоли делаю салат с луком и чесноком, сдабриваю растительным маслом. А бобы мы с семьей просто варим и едим, немного посолив.

Адрес: П-кой Галине Михайловне, Беларусь, г. Витебск.