Вестник ЗОЖ   №23 (757), 2024 г.

Личный опыт

ЧТОБЫ ГЛАЗА
СКАЗАЛИ «СПАСИБО»

К сожалению, с возрастом практически каждый из нас при­обретает кучу болячек. Страдают и наши глаза. Проблема заключается еще в том, что сейчас, в век гаджетов и ком­пьютеров, они испытывают еще большую нагрузку, чем это было раньше. И эта проблема не только молодых, но и лю­дей в возрасте.

Я давно ношу очки и стараюсь постоянно следить за своим зрением. Признаюсь, что сама тоже часто перегружаю его работой за компьютером, чтением книг, занятием своим хобби — вязанием. А потому регулярно хожу к врачу-оф­тальмологу на профилактические осмотры. Именно этот врач всегда дает мне нужные и важные рекомендации.

Вот, к примеру, он всегда акцентирует внимание на том, что полноценное питание снижает риски заболеваний орга­нов зрения, особенно тогда, когда нагрузка на глаза вели­ка.

Например, для нас, очкариков, важно за лето не просто сделать запас витаминов и ми­нералов, а обратить внимание на те овощи и фрукты, которые особенно полезны для глаз. Таких, по словам моего доктора, достаточно много. Рекомендую и вам запомнить, какие из них и чем полезны для нашего зрения.

Основной защитной системой глаз являются лютеин и зеаксантин. Оказывается, наш организм самостоятельно эту защиту не вырабатывает. Поэтому мы должны ему по­мочь, употребляя, например, тот же шпинат, листовой салат, брокколи, горох, которые содержат эти природные вещества.

Абрикос, киви — помогут укрепить стенки сосудов, уберегут от кровоизлияний.

Я обожаю разную ягоду. Выращиваю ее сама. Делаю большие запасы на зиму. Часто покупаю на рынке и в магазинах. Так вот, мало кто знает, что всеми любимая клубника снижает проявление симптомов глаукомы. К ней же можно добавить и чернику. Правда, эта ягода растет не везде, но знать об этом нужно.

Если у вас близорукость — следует есть облепиху. Она содержит аксерофтол, кото­рый борется с данной проблемой. Да и другие ягоды, особенно смородина, также очень полезны для глаз.

Дыня предупреждает куриную слепоту — это мнение специалистов.

Думаю, что многие знают, насколько полезна свежая зелень для нашего организма, — это кладезь витаминов и минералов. Так вот, именно зелень — щавель, сельдерей и зеленый лук, петрушка, листовой салат могут помочь при миопии, а также защитят наши глаза от вредного воздействия окружающей среды.

Говоря о фруктах, остановлюсь еще на винограде, апельсинах, персиках и папайе. А еще (подсказал врач), оказывается, особенно полезны для глаз фрукты оранжевого и зеленого цветов. Так что если вы какой-то из фруктов не любите или вам его трудно отыскать на ваших рынках, то вполне можно заменить его другим.

Ну, а теперь перечислю овощи, которые также очень важны для нашего зрения. Могу догадываться, что далеко не всем нравятся те, о которых пойдет речь ниже. Но мой совет: не заставляйте себя давиться ими. Ведь особенность овощей в том, что их можно миксовать, например, в тех же салатах, заправляя их соусом или просто растительным маслом, которое, кстати, тоже полезно для глаз.

Ищите интересные рецепты — их море в Сети и в бумажных источниках. Открывайте для себя новые варианты. Придумывайте свои сочетания. Наслаждайтесь вкусной и полезной для зрения едой.

Итак, что из овощей особенно полезно для глаз?

Лук и чеснок. Да, вижу, как многие читатели сморщили губы. Но помните, что имен­но они являются не только эффективными природными антисептиками, но и помогают повысить остроту зрения, так как богаты серой. Вот так!

Думаю, что про этот корнеплод, а вернее, о его пользе для глаз, знают все. Ему от­ведено одно из первых мест — морковь. В овощах содержится цинк, фосфор, кальций, железо, медь, натрий, витамины C, B, D, E и т. д., которые поддерживают остроту орга­нов зрения. Все это есть в моркови.

Моей любимицей среди овощей является тыква — царица огородов. Так вот, оказы­вается, она практически не уступает моркови.

Для поддержания здоровья глаз обязательно вводите в свой рацион свеклу, белоко­чанную и цветную капусту, сладкий перец, особенно зеленый.

Я перечислила далеко не все овощи и фрукты, которые помогут нам поддерживать здо­ровье глаз. Но если мы будем помнить и применять в пищу хотя бы часть из них, то на­ши глазки обязательно скажут нам «спасибо».

Адрес: Л-де Ольге Владимировне, Пенза, ул. Бородина.