ПОМИДОРЫ УМЕНЬШАЮТ РИСК СЕРДЕЧНОГО ПРИСТУПА ВДВОЕ

Помидоры стали гвоздем сезона! Сначала появились исследования, показывающие, что люди, которые употребляют в пищу очень много помидор и томата, реже болеют раком предстательной железы и прямой кишки. Позже выяснилось, что помидоры могут уберечь и от сердечного приступа. И это благодаря большому количеству ликопена, который в них содержится. Европейские ученые доказали, что у мужчин с высоким уровнем этого вещества в тканях сердечный приступ случается вдвое реже, чем у тех бедолаг, у которых ликопена недостает. Ну а сколько содержится ликопена в тех или иных продуктах, смотрите сами:

	ликопен (в мг)
1/2 чашки томатного соуса	22
3/4 чашки томатного сока	20
2 столовые ложки томата-пасты	18
1/2 свежего помидора	8
2 столовые ложки кетчупа	5
1/2 красного грейпфрута	4

Подготовила
Елена ПЕЧЕРСКАЯ