САМ СЕБЕ ЛЕКАРЬ   №12(48) июнь, 2001

ЧТО ВЫ ЗНАЕТЕ И ЧЕГО НЕ ЗНАЕТЕ О СВОЕМ ОРГАНИЗМЕ

ШОКОЛАД СПАСАЕТ
ОТ СЕРДЕЧНОГО ПРИСТУПА

У любителей сладкого появился новый повод порадоваться: пусть шоколад и не способствует сохранению стройной фигуры, зато он защищает от сердечного приступа.

Ученые обнаружили в шоколаде особые биологически активные вещества — флавоноиды, которые способны расширять артерии, снабжающие кровью сердечную мышцу. За счет такого эффекта эти соединения защищают человека от развития тромбоза сосудов сердца — самой частой причины инфаркта миокарда.

Шоколад не единственный источник флавоноидов, и, в силу своей высокой калорийности, не самый лучший. Немало их содержит красное вино, темное пиво и чай. По мнению ученых, достаточное поступление флавоноидов в организм можно обеспечить, включив в ежедневный рацион некоторое количество фруктов и овощей.