САМ СЕБЕ ЛЕКАРЬ №9(71), апрель 2002 г.
Профилактика
И ВЫПИВАЯ ЧАШКУ ЧАЯ...
Основной лечебный эффект чая обеспечивают алкалоиды. Они есть и в чёрном, и в зелёном чае. Причём в зелёном чае кофеина больше. Кофеин возбуждает кору головного мозга, расширяет сосуды, улучшает кровоснабжение и обеспечивает кислородом головной мозг. Поэтому с употреблением чая связаны активизация работы головного мозга, устранение чувства усталости и сонливости.
Кроме того, после чашки горячего чая, как чёрного, так и зелёного, обычно проходит головная боль, связанная со спазмом мозговых сосудов. Однако тонизирующий эффект кофеина не стоек, и вскоре после того, как он ослабевает, в реакцию вступают антагонисты кофеина. Они снижают тонус сосудов, что приводит к снижению артериального давления. Зелёный чай хорош для гипертоников. Чёрный чай, поддерживает тонус сосудов. Поэтому он подходит гипотоникам, — людям с пониженным давлением. При этом необходимо помнить: чёрный чай действует немного мягче, чем зелёный, но действие его гораздо продолжительнее.
Зная о высоком тонизирующем эффекте зелёного чая, многие гипотоники пьют его слишком часто — и совершают ошибку. После кратковременного учащения сердечного ритма, повышения давления, улучшения самочувствия состояние их ухудшается. А если люди, склонные к гипотонии, часто пьют крепкий зелёный чай, у них появляется заметная слабость.
Итак, через некоторое время после приема крепкого зелёного чая тонус сосудов падает. Здоровые люди эту реакцию организма не замечают. Для гипертоников она благотворна, а для гипотоников, наоборот, нежелательна.
Противопоказаниями для приёма крепко заваренного зелёного чая являются также некоторые формы гастрита, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки. У таких больных прием крепкого зелёного чая сопровождается изжогой, усилением боли в желудке, а иногда и кишечными коликами.
И чёрный, и зелёный чай — возбуждающие напитки, поэтому, очевидно, что нельзя пить крепко заваренный чай перед сном. Неумеренный приём чая, особенно зелёного, в течение дня тоже может вызвать стойкое нарушение сна, а кроме того, учащённое сердцебиение, дрожание рук.
Крепко заваренный чай, и чёрный, и зелёный, вреден и для больных с повышенной функцией щитовидной железы.
Недавно выяснилось, что зелёный чай обладает и ярко выраженным антираковым действием. Шведским исследователям удалось обнаружить в зелёном чае особое вещество, которое задерживает развитие некоторых форм рака, в частности рака лёгких и желудочно-кишечного тракта.
Чёрный чай также обладает противораковыми свойствами, но, по мнению шведских учёных, в меньшей степени.
